Tomar: Território dos Cavaleiros Templários em Portugal
Famosa pelo seu castelo construído de forma imponente na parte mais alta de uma das colinas, Tomar é hoje uma cidade que guarda muito do seu passado distante. É comum no mês de maio, quando ocorre a festa medieval, ver as pessoas andando pelas ruas vestidas com trajes daquela época passeando de um lado para o outro, servindo nos restaurantes e cafeterias ou vendendo artesanato e lembrancinhas na rua principal da cidade. Além disso, um sistema de som ao ar livre se encarrega de tocar uma trilha sonora especial que deixar o ambiente mais intrigante e misterioso, como se a qualquer momento cavaleiros com suas espadas, capas e escudos com a Cruz de Cristo fossem aparecer de uma hora para outra na sua frente.
Existe na cidade uma escola de artes medievais que se encarrega de não deixar que essa cultura seja apagada da memória dos mais jovens. No período da festa templária, diferentes grupos se apresentam no parque da cidade em espetáculos variados que vai de um violento (mas teatral) duelo de espadas até uma dança de pulinhos e comprimentos da época. Tudo isso acontece em uma aldeia medieval montada especialmente para festa.
Outro evento cultural bacana ocorre em junho. É a festa dos tabuleiros. Casais desfilam com seus trajes típicos: as mulheres com um vestido longo e rodado e uma faixa transversal no tronco, carregando na cabeça um tipo de ornamento alto e florido feito com tabuleiros sobrepostos, e os homens com uma vestimenta que lembra um pouco o traje da Ordem Demoley mas não consegui saber se tem alguma relação.
Uma coisa importante para falar: os doces de Tomar! Já ouviram falar em "Beija-me Depressa"? Então não deixem de provar. Essa iguaria é uma especialidade da Doceria Estrela de Tomar, que fica na principal rua da cidade (Rua Serpa Pinto, 12). Não deixem de provar também as "Fatias de Tomar".
O Convento de Cristo foi fundado em 1160 pelo Gão-Mestre da Ordem dos Templários, Dom Gualdim Pais e ainda guarda muito das memórias da Ordem de Cristo na Península Ibérica. O acesso pode ser feito de carro ou por um trenzinho turístico que pode ser pego no centro da cidade. Atualmente, todo complexo é tombado pela Unesco como Patrimônio Mundial.
